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しめじとわかめのスープ

しめじとわかめのスープ

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しめじは水から煮て、うまみを存分に引き出す

１人分：

25kcal

1.8g

材料（２人分）

  • カットわかめ

    3g

  • しめじ

    大1/2パック(約100g)

  • とりガラスープの素

    小さじ2

  • 粗びき黒こしょう

    少々

  • ごま油

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しめじは食べやすくほぐす。

  2. 2

    鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、しめじを入れて中火で煮立たせ、カットわかめ、粗びき黒こしょう少々を加える。再度煮立ったら火を止め、ごま油小さじ1/2を加える。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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