
サラダの下ごしらえからスタート。レンジ加熱中にスープを作り、サラダを仕上げ、最後にバターじょうゆ炒めを作りましょう。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
「はるさめチャプチェ」の献立
主な食材:牛切り落とし肉 / にんじん / 玉ねぎ / しいたけ / はるさめ / おろしにんにく
「簡単ビーフストロガノフ」の献立
主な食材:牛切り落とし肉 / 玉ねぎ / 牛乳 / ヨーグルト / パセリ(ドライ) / ご飯
「まるごとなすと牛肉の和風煮」の太らない献立
主な食材:牛切り落とし肉 / なす / 青じそ / おろししょうが
「甘辛牛肉のおろしつけそば」の献立
主な食材:牛切り落とし肉 / 大根 / 万能ねぎ / そば(生)
「牛肉とブロッコリーのオイスター炒め」の献立
主な食材:牛切り落とし肉 / ブロッコリー / パプリカ / おろしにんにく
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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