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白菜とピーマンの中華ごまあえ

白菜とピーマンの中華ごまあえ

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ごま＆ごま油で香り高い仕上がり

１人分：

77kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 白菜

    150g

  • ピーマン

    2個

  • 白いりごま

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    白菜は横細切りにする。ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに１、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。ごま油大さじ1、白いりごま、塩小さじ1/4を加え、あえる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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