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うずらの卵とにんじんのサラダ

うずらの卵とにんじんのサラダ

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マヨ味に粒マスタードの酸味が程よくきいた

１人分：

91kcal

0.7g

材料（２人分）

  • うずらの卵(水煮)

    6個

  • にんじん

    1/2本(約100g)

  • マヨネーズ、粒マスタード

    各大さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、約2分ゆでてざるにあける。うずらの卵は横半分に切る。

  2. 2

    ボウルに１、マヨネーズ、粒マスタード各大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れ、よく混ぜる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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