かつおとアボカドのアイオリソース
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にんにく風味のマヨソースでサラダ仕立てに
１人分：
391kcal
0.7g
材料（２人分）
かつお(刺し身用)
200g
アボカド
1個
塩、こしょう
各少々
アイオリソース
・おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
・マヨネーズ
大さじ3
・オリーブ油
大さじ1
オリーブ油
200g
アボカド
1個
塩、こしょう
各少々
アイオリソース
・おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
・マヨネーズ
大さじ3
・オリーブ油
大さじ1
オリーブ油
作り方
-
1
アボカドは縦半分に割り、一口大に切る。かつおは塩、こしょう各少々をふる。
-
2
フライパンにオリーブ油を薄くひいて中火で熱し、かつおを入れて全面をさっと焼き、取り出す。さめたら、一口大に切る。
-
3
器にアボカド、２を盛り、アイオリソースをかける。
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カテゴリ：
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主な食材：
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