焼きにんじん

Name: 焼きにんじん
Yield: ２人分
Cuisine: エスニック
Ingredients: にんじん…1本(約160g); オリーブ油、マヨネーズ…各大さじ1; カレー粉…小さじ1/4

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皮つきでカリッとこうばしくなるまで焼いて

１人分：

116kcal

0.2g

材料（２人分）

にんじん
　1本(約160g)
オリーブ油、マヨネーズ
　各大さじ1
カレー粉
　小さじ1/4

1

にんじんは皮つきのまま長さを半分に切り、太いほうは六つ割りに、細いほうは四つ割りにする。
2

フライパンに広げ入れ、オリーブ油大さじ1を加えてからめる。中火にかけて約5分焼き、面を変えてさらに約3分焼く。器に盛り、マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1/4を軽く混ぜて添える。

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小田真規子さんのレシピ

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