納豆オムレツ

材料（２人分）

ベーコン
　2枚
卵
　3個
ピザ用チーズ
　20g
納豆
　2パック(約80g)
サラダ油、中濃ソース
　各小さじ2
こしょう
　少々

• ベーコン

  2枚

• 卵

  3個

• ピザ用チーズ

  20g

• 納豆

  2パック(約80g)

• サラダ油、中濃ソース

  各小さじ2

• こしょう

  少々

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。ボウルに卵をざっと溶きほぐし、ベーコン、チーズ、こしょう少々を加えて混ぜる。納豆はパックの中で軽く混ぜてほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、卵液を流し入れて大きく5～6回混ぜる。弱めの中火にし、納豆をのせ、半分に折って火を止め、そのまま約30秒おく。器に滑らせるようにして盛り、中濃ソース小さじ2をかける。

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