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長ねぎの焼き漬け

長ねぎの焼き漬け

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じっくり焼いてねぎの甘みを引き出した

１人分：

29kcal

0.5g

材料（２人分）

  • 長ねぎ

    大1本(約150g)

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1/2

  • 酢

    小さじ1

作り方

  1. 1

    長ねぎは3cm長さに切る。魚焼きグリルを強火で熱し、ねぎを並べて約4分焼く。上下を返し、焼き色がつくまでさらに3～4分焼く。

  2. 2

    ボウルに水大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、酢小さじ1を入れて混ぜ、１を加え、約5分漬ける。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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