キャベツのごまチーズマリネ

材料（２人分）

キャベツ
　150g
かぶの葉
　2個分
長ねぎ
　1/3本
サラダ油
　小さじ1
粉チーズ、黒すりごま
　各大さじ1
塩
　小さじ1/4

• キャベツ

  150g

• かぶの葉

  2個分

• 長ねぎ

  1/3本

• サラダ油

  小さじ1

• 粉チーズ、黒すりごま

  各大さじ1

• 塩

  小さじ1/4

1. 1

   キャベツは一口大に切る。かぶの葉は3cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、サラダ油小さじ1をまぶす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。

3. 3

   水けをきってボウルに戻し入れ、粗熱をとり、粉チーズ、黒すりごま各大さじ1、塩小さじ1/4を加えてあえる。

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