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新ごぼうとしめじの温サラダ

新ごぼうとしめじの温サラダ

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新ごぼうの食感がよく、箸休めにぴったり

１人分：

76kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 新ごぼう

    1/2本(約100g)

  • しめじ

    大1/2パック(約100g)

  • 塩

    小さじ1/4

  • ごま油

    小さじ2

  • 黒いりごま

    少々

作り方

  1. 1

    新ごぼうはよく洗って5mm幅の斜め切りにし、さっと水にさらし、水けをきって耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    しめじをほぐして加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。

  3. 3

    水けをよくきり、塩小さじ1/4、ごま油小さじ2を加えて混ぜる。器に盛り、黒いりごま少々をふる。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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