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トマトと油揚げのみそ汁

トマトと油揚げのみそ汁

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トマトの酸味がみそ汁と意外な好相性

１人分：

79kcal

1.8g

材料（２人分）

  • 油揚げ

    1枚

  • トマト

    大1個(約200g)

  • だし汁

    1と1/2カップ

  • みそ

    大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    トマトは八つ割りにする。油揚げはざるに入れて両面に熱湯を回しかけ、水けを拭き、8等分の三角形に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁1と1/2カップ、１を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして約2分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

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ワタナベマキさん

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