さつまいものハニーマスタード焼き

時短でラク

さつまいものハニーマスタード焼き

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甘くてホクホクのさつまいもを堪能

15分

1人分:

186kcal

0.4g

材料(2人分)

  • 厚揚げ

    1/2枚(約100g)

  • さつまいも

    1/4本(約60g)

  • オリーブ油

    小さじ2

  • 少々

  • ハニーマスタード

  •  ・はちみつ

    大さじ1

  •  ・粒マスタード

    大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けを拭く。厚揚げは8等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、ラップをかけて2分レンチンする。ラップを取ってオリーブ油小さじ2をかけ、オーブントースターで軽く焼き色がつくまで8~10分焼く。塩少々をふり、ハニーマスタードをかける。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

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