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バリバリキャベツ

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バリバリキャベツ

お酒にもご飯にも合う！ 賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ

コチュジャンがきいたたれでバリッとしたキャベツの食感を楽しむ

13分

１人分：

150kcal

1.4g

材料（２人分）

  • キャベツ

    1/4個

  • たれ

  • 　・おろしにんにく

    小さじ1/2

  • 　・酢、コチュジャン、はちみつ、ごま油

    各大さじ1

  • 　・しょうゆ

    大さじ1/2

  • 白いりごま

    少々

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのざく切りにし、水に約10分つけてバリッとさせる。

  2. 2

    ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、１の水けをきって入れ、手であえる。

  3. 3

    器に盛り、白ごまをふる。

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笠原将弘さん

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