レタスクラブ
マイページ
じゃがいもと鮭のバタポン炒め

時短でラク

じゃがいもと鮭のバタポン炒め

13分

１人分：

331kcal

1.3g

Mizukiさんの新しいじゃがいもレシピ

バターとポン酢でコクと程よい酸味をプラス

Mizukiさん

Mizuki さんのレシピ

材料（２人分）

  • 生鮭

    2切れ(約200g)

  • じゃがいも

    2個(約300g)

  • A

  • 　・ポン酢じょうゆ

    大さじ1

  • 　・バター

    15g

  • 塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2～3cm角に切る。鮭は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉大さじ1をまぶす。

  2. 2

    耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて3分レンチンする。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を中火で熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    じゃがいもを加えて炒め合わせ、軽く焼き色がついたらAを加えてからめる。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
Mizukiさん

Mizuki さん

料理研究家。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」がコンセプト。身近な食材で失敗なく作れるレシピが評判を呼び、雑誌、テレビ、WEBメディアなど、さまざまなジャンルで活躍中。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

ヨーグルトバナナケーキ
ヨーグルト黒ごま蒸しパン
ヨーグルトティラミス
2024年4月号
82品
新じゃがの煮っころがしおかかあえ
コンソメマヨでジャーマンポテト
春のポテサラ
じゃがいも新レシピ特集
12品

レシピまとめをもっと見る
  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

おすすめ読みもの(PR)

鮭の人気レシピランキング

鮭の人気レシピランキングをもっと見る

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキング

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！