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ズッキーニとコーンのサラダ

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ズッキーニとコーンのサラダ

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ズッキーニのみずみずしさとコーンの甘みがバランスよく

5分

１人分：

48kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をふってもみ、しんなりしたら水けを絞る。とうもろこしは実をそぎ落とす。

  2. 2

    耐熱ボウルにとうもろこしを入れ、ラップをかけて2分レンチンする。ズッキーニ、ごま油小さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。

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上島亜紀さん

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