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ベビーリーフとひじきのサラダ

ベビーリーフとひじきのサラダ

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しょうゆ風味のマヨソースがひじきに合う

１人分：

55kcal

0.4g

材料（２人分）

  • ベビーリーフ

    1袋(約40g)

  • 長ねぎ

    1/4本(約38g)

  • 芽ひじき(乾燥)

    小さじ2

  • マヨソース

  • 　・マヨネーズ

    大さじ1

  • 　・牛乳

    小さじ1

  • 　・しょうゆ

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    芽ひじきは水で約5分もどし、水けをきる。小さめの耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。ベビーリーフは水にさっとさらし、水けをきる。長ねぎは斜め薄切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。

  2. 2

    器にベビーリーフ、ねぎ、ひじきを順に盛り、マヨソースをかける。

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新谷友里江さん

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