レシピ
シャキシャキ野菜の焼き肉サラダ

シャキシャキ野菜の焼き肉サラダ

Name: シャキシャキ野菜の焼き肉サラダ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: ２人分
Cuisine: 韓国風
Ingredients: 牛カルビ肉…200g; 新玉ねぎ…1/2個; 大根…４〜５cm（100g）; 三つ葉…１束; ミニトマト…６〜８個; サラダ油…大さじ１; 焼き肉のたれ（市販品）…1/4カップ; ・塩

いっしょに食べれば肉も生野菜もおいしくなります

中島有香さんのレシピ

25分

１人分：

340kcal

2.5g

材料（２人分）

牛カルビ肉
　200g
新玉ねぎ
　1/2個
大根
　４〜５cm（100g）
三つ葉
　１束
ミニトマト
　６〜８個
サラダ油
　大さじ１
焼き肉のたれ（市販品）
　1/4カップ
・塩

牛カルビ肉

200g
新玉ねぎ

1/2個
大根

４〜５cm（100g）
三つ葉

１束
ミニトマト

６〜８個
サラダ油

大さじ１
焼き肉のたれ（市販品）

1/4カップ
・塩

作り方

1

玉ねぎは縦に薄切りにし、大根は皮をむいて縦にせん切りにする。三つ葉は葉を摘んで、茎は５cm長さに切る。玉ねぎ、大根、三つ葉の茎をボウルに入れ、塩少々を加えて軽くもむ。ミニトマトは半分〜四つ割りにする。
2

フライパンに油を熱して牛肉を焼き、焼き肉のたれを加えてからめる。
3

１の塩でもんだ野菜にミニトマトと２の焼き汁を加え、さっくりと混ぜて器に盛り、肉を並べ、三つ葉の葉を散らす。