豆腐のツナたまグラタン

材料（２人分）

ツナ缶
　小１缶(80g)
卵
　２個
ピザ用チーズ
　適宜
もめん豆腐
　１丁
玉ねぎのみじん切り
　大さじ１
パセリのみじん切り
　小さじ1/2
・塩、こしょう、マヨネーズ、バター

• ツナ缶

  小１缶(80g)

• 卵

  ２個

• ピザ用チーズ

  適宜

• もめん豆腐

  １丁

• 玉ねぎのみじん切り

  大さじ１

• パセリのみじん切り

  小さじ1/2

• ・塩、こしょう、マヨネーズ、バター

1. 1

   豆腐は厚手のペーパータオルに包んで、耐熱容器にのせ、電子レンジで約２分加熱し、水きりする。食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をふり、水けが出るのでまな板にのせておく。
   
   豆腐はペーパータオルに包んで、電子レンジで加熱して水きりをする。水が出やすいので、しっかりと水をきる。

   
2. 2

   ツナは缶汁をきり、玉ねぎとマヨネーズ大さじ１を加えて混ぜる。

3. 3

   耐熱容器にバター少々をぬり、豆腐を入れて２を1/2量ずつのせ、あいているところに卵を割り入れる。チーズをふり、オーブントースターで８〜10分焼く。取り出して、パセリをふる。
   
   耐熱容器に豆腐とツナを入れ、卵を加える。卵は生のままオーブントースターで焼くので、下ゆでが不要で手軽。

   

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