
時短でラク
時短でラク
春キャベツとベーコンのみそ炒め
野菜のおかず
香味野菜と削りがつおで香り高く仕上げます
8分
1人分:
190kcal
1.5g
材料(2人分)
キャベツ
4〜5枚
ベーコン
2枚
にんにくのみじん切り
1片分
しょうがの細切り
1かけ分
合わせ調味料
みそ(あれば赤)
大さじ1
酒
大さじ1
削りがつお
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
・ごま油
4〜5枚
ベーコン
2枚
にんにくのみじん切り
1片分
しょうがの細切り
1かけ分
合わせ調味料
みそ(あれば赤)
大さじ1
酒
大さじ1
削りがつお
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
・ごま油
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4〜5枚
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2枚
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1片分
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しょうがの細切り
1かけ分
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合わせ調味料
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みそ(あれば赤)
大さじ1
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酒
大さじ1
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ひとつまみ
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砂糖
小さじ1
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・ごま油
作り方
-
1
キャベツは軸を除き、2〜3cm四方に切る。ベーコンは2cm幅に切る。合わせ調味料の材料をよく混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが出てきたらベーコンを加え、さっと炒め合わせる。
-
3
2にキャベツを加え、10秒ほど炒めてから、合わせ調味料を回しかける。手早く炒め合わせて、器に盛る。

舘野鏡子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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- # キャベツ 鮭
- # キャベツ サラダ ハム
- # キャベツ 漬物
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