帆立と大根のスープ
177kcal
材料（２人分）
帆立貝柱水煮缶…小１缶(70g)
大根…100g
じゃがいも…１個
しょうが…１かけ
顆粒中華スープの素…小さじ２
牛乳…3/4カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ１)
・サラダ油、塩、こしょう
大根…100g
じゃがいも…１個
しょうが…１かけ
顆粒中華スープの素…小さじ２
牛乳…3/4カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ１)
・サラダ油、塩、こしょう
作り方
- 大根とじゃがいもは、ともに一口大に切り、じゃがいもは水にさらす。しょうがはみじん切りにする。
- 鍋に油小さじ１を熱し、しょうがを弱火で炒め、香りが出たら大根と水けをきったじゃがいもを加えて軽く炒める。
- 湯１ 1/4カップを注いで顆粒中華スープの素を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 帆立貝柱を缶汁ごと入れ、牛乳を加える。煮立てずに温め、塩、こしょう各少々で調味する。水溶き片栗粉をよく混ぜて加え、とろみをつける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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