白菜の卵とじ

時短でラク

白菜の卵とじ

野菜のおかず

粉チーズと固形スープを使った白菜の洋風小鉢。おつまみにもおすすめです。

10分

1人分:

90kcal

0.8g

材料(2人分)

  • 白菜

    3枚

  • 固形スープの素

    1/2個

  • 1個

  • 粉チーズ

    大さじ2

  • ・粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    白菜は5mm幅に切り、水1カップ、固形スープの素とともに鍋に入れて5分煮る。

  2. 2

    白菜がしんなりしたら、割りほぐした卵に粉チーズを混ぜ合わせたものを回し入れ、ふたをする。卵が半熟状になったら器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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