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アスパラガスのとろとろエッグ

時短でラク

アスパラガスのとろとろエッグ

やわらかい卵がソース代わり

12分

１人分：

172kcal

0.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    アスパラガスは色よくゆでて皿に盛りつける。

  2. 2

    小鍋にバターを溶かし、卵、生クリーム、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせて加え、弱火でとろとろになるまで菜箸で混ぜながら加熱し、アスパラガスにかける。

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吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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