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ふきのごまサラダ

時短でラク

ふきのごまサラダ

旬の素材とごま風味の春におすすめの小鉢もの

15分

１人分：

53kcal

0.9g

材料（２人分）

  • ふき

    １　1/2本（120g）

  • ドレッシング（しょうゆ、酢、ごま油各小さじ２、塩少々、すりごま（白）大さじ１）

  • ・塩

作り方

  1. 1

    ふきは鍋に入る長さに切り、塩少々をふってまな板の上で板ずりし、たっぷりの熱湯で１〜２分ゆでてざるに上げる。粗熱がとれたら皮をむいて斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を合わせ、ふきを入れてあえ、器に盛る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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