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かぼちゃのマッシュサラダ

時短でラク

かぼちゃのマッシュサラダ

かぼちゃの甘みとヨーグルトの酸味が合う！

10分

１人分：

220kcal

1.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスプーンを使って種とわたを除き、１cm厚さの一口大に切る。ハムは１cm四方に切る。

    わたをきれいに除くと食感がよくなる

    わたをきれいに除くと食感がよくなる

  2. 2

    かぼちゃは皮を外側に向けて耐熱皿に放射状に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約４分加熱する。ボウルに移して温かいうちにフォークで粗く潰す。塩、こしょう各少々をふって混ぜ、粗熱をとる。

    大きさを揃えて切り、皮を外側に向けて並べて加熱することで、熱の通り具合が均一になる。

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  3. 3

    ２にハム、ドレッシングを加えて混ぜる。

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伊藤晶子さん

伊藤晶子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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