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白身魚のサラダ

時短でラク

白身魚のサラダ

お刺し身を買ってあえるだけ

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

13分

１人分：

112kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    白身魚は塩少々をふり、冷蔵庫へ入れ、出てきた水分をふき取る。

  2. 2

    マスタード、オリーブ油、酢小さじ２、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょう各少々を合わせ、白身魚をあえて冷やした器に盛り、万能ねぎを散らす。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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