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キャベツのマリネサラダ

キャベツのマリネサラダ

買い物に行けない日のストック食材でラクうま！晩ごはん

シャキシャキの歯ごたえが◎

１人分：

80kcal

0.7g

材料（２〜３人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2を加えて手でよくもんでしんなりさせる。

  2. 2

    １に油大さじ２、酢大さじ１、こしょう少々を加えて混ぜる。キャベツを食べやすい大きさにちぎって加え、軽く混ぜる。ラップをかけて15〜30分冷蔵庫で冷やす。

    ●キャベツを加えたら軽く混ぜる程度で、もまない。そのまま冷やして味をなじませるのがポイント。冷蔵庫で２〜３日間保存OK。

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脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • 撮影：

    • 福岡拓

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