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エリンギの帆立あえ

エリンギの帆立あえ

ファイト一発！きのこレシピ

冷やして食べてもおいしい

１人分：

59kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    エリンギは３〜４cm長さに切り、縦６〜８つに裂き、大根は１cm幅の拍子木切りにし、ともに小鍋に入れる。帆立を缶汁ごとと、酒小さじ２、塩少々を加えてふたをし、火にかけて４〜５分蒸し煮にする。

  2. 2

    火を止め、レモン汁、しょうゆ小さじ１、エクストラバージンオリーブ油を加えてあえる。器に盛り、好みでレモンを添える。

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植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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