「そら豆とソーセージのコンソメパスタ」の献立

鍋に湯を沸かし始めたら、2品の下ごしらえを開始。とり肉を焼き、様子を見ながらそら豆、麺、ソーセージをゆで、サラダ、麺の順に仕上げて。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 そら豆とソーセージのコンソメパスタ
副菜 ローストチキンのシーザーサラダ
  • とりもも肉…小1枚(約200g)
  • レタス…2/3個
  • アボカド…1個
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 粉チーズ…大さじ1
  • シーザードレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・肉汁…大さじ1 1/2(足りない場合は水を加える)
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「そら豆とソーセージのコンソメパスタ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 ウインナソーセージ…6本
 そら豆…1/2袋(約150g)
 おろしにんにく…小さじ1/2
 スパゲッティ…160g
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 オリーブ油…小さじ2
 塩…小さじ1/3
 水…大さじ4

【副菜】
 とりもも肉…小1枚(約200g)
 レタス…2/3個
 アボカド…1個
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々
 粉チーズ…大さじ1
 シーザードレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・肉汁…大さじ1 1/2(足りない場合は水を加える)
  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

そら豆とソーセージのコンソメパスタ
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…6本
  • そら豆…1/2袋(約150g)
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • スパゲッティ…160g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • オリーブ油…小さじ2
  • 塩…小さじ1/3
  • 水…大さじ4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ローストチキンのシーザーサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…小1枚(約200g)
  • レタス…2/3個
  • アボカド…1個
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 粉チーズ…大さじ1
  • シーザードレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・肉汁…大さじ1 1/2(足りない場合は水を加える)
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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