「豚肉とオクラの梅しょうが蒸し」の献立

糖質合計14.6gの「ゆる糖質オフ」献立。主菜の豚肉を調味して5分おく間にサラダを完成させて。蒸し煮にする間にスープを作れば、献立が20分ででき上がります。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とオクラの梅しょうが蒸し
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • オクラ…1袋(約10本)
  • 青じそ…5枚
  • 梅干し…1個
  • おろししょうが…1/4かけ分
  • みりん…大さじ1/2
副菜 トマトと豆のポン酢サラダ
  • ミックスビーンズ…100g
  • トマト…1個
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • オリーブ油…小さじ1
汁もの ねぎとわかめのスープ
  • カットわかめ…3g
  • 長ねぎ…1/4本
  • 削りがつお…小1袋
  • しょうゆ…大さじ1
  • 熱湯…3/4カップ
■「豚肉とオクラの梅しょうが蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ロース薄切り肉…200g
 オクラ…1袋(約10本)
 青じそ…5枚
 梅干し…1個
 おろししょうが…1/4かけ分
 みりん…大さじ1/2
 塩

【副菜】
 ミックスビーンズ…100g
 トマト…1個
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 オリーブ油…小さじ1

【汁もの】
 カットわかめ…3g
 長ねぎ…1/4本
 削りがつお…小1袋
 しょうゆ…大さじ1
 熱湯…3/4カップ

豚肉とオクラの梅しょうが蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • オクラ…1袋(約10本)
  • 青じそ…5枚
  • 梅干し…1個
  • おろししょうが…1/4かけ分
  • みりん…大さじ1/2

トマトと豆のポン酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ミックスビーンズ…100g
  • トマト…1個
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • オリーブ油…小さじ1

ねぎとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…3g
  • 長ねぎ…1/4本
  • 削りがつお…小1袋
  • しょうゆ…大さじ1
  • 熱湯…3/4カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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