「豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し」の献立
メインの蒸し焼きを始めたら、カレーチーズ焼きをスタート。焼く間にメインのたれ、スープを作りましょう。
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献立の材料(2人分)
- 主菜 豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し
-
- 豚もも薄切り肉…200g
- 春キャベツ…250g
- にんじん…1/2本(約100g)
- みりん、黒すりごま、酢、みそ…各大さじ1
- ごま油…小さじ1
- 酒
- 副菜 新玉ねぎと豆のカレーチーズ焼き
-
- ミックスビーンズ…50g
- 新玉ねぎ…1個(約200g)
- オリーブ油、粉チーズ、カレー粉
- 汁もの ブロッコリーとしらすのスープ
-
- しらす干し…20g
- 焼きのり…1/4枚
- ブロッコリー…1/2個(約100g)
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- こしょう…少々
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
豚もも薄切り肉…200g
春キャベツ…250g
にんじん…1/2本(約100g)
みりん、黒すりごま、酢、みそ…各大さじ1
ごま油…小さじ1
酒
【副菜】None
ミックスビーンズ…50g
新玉ねぎ…1個(約200g)
オリーブ油、粉チーズ、カレー粉
【汁もの】None
しらす干し…20g
焼きのり…1/4枚
ブロッコリー…1/2個(約100g)
とりガラスープの素…小さじ1/2
こしょう…少々
- 材料(2人分)
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- 豚もも薄切り肉…200g
- 春キャベツ…250g
- にんじん…1/2本(約100g)
- みりん、黒すりごま、酢、みそ…各大さじ1
- ごま油…小さじ1
- 酒
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- ミックスビーンズ…50g
- 新玉ねぎ…1個(約200g)
- オリーブ油、粉チーズ、カレー粉
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- しらす干し…20g
- 焼きのり…1/4枚
- ブロッコリー…1/2個(約100g)
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 榎本美沙
- 料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
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