「豚肉豆腐」の献立

  • 「豚肉豆腐」の献立

主菜の豆腐とさやいんげんを煮て、明太あえ、サラダを作ります。最後に主菜を仕上げて夕食のでき上がり。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚肉豆腐

豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g

焼き豆腐…1丁

しょうが…1かけ

さやいんげん…80g

だし汁…1 1/2カップ

しょうゆ、みりん…各大さじ3

砂糖…大さじ1

副菜にんじんドレッシングサラダ

にんじん…1/4本

サラダ菜…1個

しょうが(絞ったあとの残り)…1かけ分

酢、しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2

砂糖…小さじ1/2

塩、こしょう…各少々

副菜はるさめマヨ明太あえ

からし明太子…1本

はるさめ…50g

マヨネーズ…小さじ1

ごま油…小さじ1/4

こしょう…少々

刻みのり…適量

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■「豚肉豆腐」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚肉豆腐
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
 焼き豆腐…1丁
 しょうが…1かけ
 さやいんげん…80g
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうゆ、みりん…各大さじ3
 砂糖…大さじ1

【副菜】にんじんドレッシングサラダ
 にんじん…1/4本
 サラダ菜…1個
 しょうが(絞ったあとの残り)…1かけ分
 酢、しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
 砂糖…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

【副菜】はるさめマヨ明太あえ
 からし明太子…1本
 はるさめ…50g
 マヨネーズ…小さじ1
 ごま油…小さじ1/4
 こしょう…少々
 刻みのり…適量

豚肉豆腐
材料 (2人分)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 焼き豆腐…1丁
  • しょうゆ、みりん…各大さじ3
  • しょうが…1かけ
  • 砂糖…大さじ1
  • さやいんげん…80g

    豚肉豆腐の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
にんじんドレッシングサラダ
材料 (2人分)
  • にんじん…1/4本
  • 酢、しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
  • サラダ菜…1個
  • 砂糖…小さじ1/2
  • しょうが(絞ったあとの残り)…1かけ分
  • 塩、こしょう…各少々

    にんじんドレッシングサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
はるさめマヨ明太あえ
材料 (2人分)
  • からし明太子…1本
  • ごま油…小さじ1/4
  • はるさめ…50g
  • こしょう…少々
  • マヨネーズ…小さじ1
  • 刻みのり…適量

    はるさめマヨ明太あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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