「とりむね肉のレンジ蒸しジンジャーソースがけ」の献立
糖質合計16.0gの「ゆる糖質オフ」献立。主菜からスタート。とり肉を加熱し、そのままおく間に、サラダ、塩きんぴらを順に作り、最後に主菜を仕上げましょう。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 とりむね肉のレンジ蒸しジンジャーソースがけ
-
- とりむね肉…1枚(約250g)
- 塩、砂糖…各小さじ1/4
- 片栗粉…小さじ1/2
- ジンジャーソース
- ・おろししょうが…1/2かけ分
- ・酢、しょうゆ…各大さじ1/2
- 副菜 アボカドとトマトのゆずこしょうサラダ
-
- アボカド…1個
- トマト…1個
- ドレッシング
- ・おろしにんにく…少々
- ・ゆずこしょう…小さじ1/4
- ・酢、オリーブ油…各大さじ1/2
- ・水…大さじ1
- 副菜 ごぼうとちくわの塩きんぴら
-
- ごぼう…1/2本
- ちくわ…2本
- ごま油…大さじ1/2
- みりん…大さじ1/2
- 塩…少々
- 七味とうがら…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりむね肉…1枚(約250g)
塩、砂糖…各小さじ1/4
片栗粉…小さじ1/2
ジンジャーソース
・おろししょうが…1/2かけ分
・酢、しょうゆ…各大さじ1/2
【副菜】
アボカド…1個
トマト…1個
ドレッシング
・おろしにんにく…少々
・ゆずこしょう…小さじ1/4
・酢、オリーブ油…各大さじ1/2
・水…大さじ1
【副菜】
ごぼう…1/2本
ちくわ…2本
ごま油…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
塩…少々
七味とうがら…少々
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉…1枚(約250g)
- 塩、砂糖…各小さじ1/4
- 片栗粉…小さじ1/2
- ジンジャーソース
- ・おろししょうが…1/2かけ分
- ・酢、しょうゆ…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- アボカド…1個
- トマト…1個
- ドレッシング
- ・おろしにんにく…少々
- ・ゆずこしょう…小さじ1/4
- ・酢、オリーブ油…各大さじ1/2
- ・水…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ごぼう…1/2本
- ちくわ…2本
- ごま油…大さじ1/2
- みりん…大さじ1/2
- 塩…少々
- 七味とうがら…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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