「とりだんごとキャベツの鍋」の献立
主菜の野菜を切って、とりだんごを作ります。鍋を火にかけてからごまあえを作りましょう
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献立の材料（２人分）
- 主食 とりだんごとキャベツの鍋
-
- とりひき肉…250g
- キャベツ…300g
- ごぼう…3/4本
- おろししょうが…1/2かけ分
- 片栗粉…大さじ1
- 水…4カップ
- ポン酢じょうゆ、ゆずこしょう…各適量
- 酒、塩
- 汁もの かまぼことなすのごまあえ
-
- かまぼこ…1/2本
- きゅうり…1本
- なす…1個
- 塩…少々
- 白すりごま…大さじ1/2
- 砂糖、しょうゆ、水…各小さじ1/2
- 副菜 なすのケチャチー焼き
-
- なす…2個
- ピザ用チーズ…40g
- トマトケチャップ…大さじ1
■「とりだんごとキャベツの鍋」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
とりひき肉…250g
キャベツ…300g
ごぼう…3/4本
おろししょうが…1/2かけ分
片栗粉…大さじ1
水…4カップ
ポン酢じょうゆ、ゆずこしょう…各適量
酒、塩
【汁もの】
かまぼこ…1/2本
きゅうり…1本
なす…1個
塩…少々
白すりごま…大さじ1/2
砂糖、しょうゆ、水…各小さじ1/2
【副菜】
なす…2個
ピザ用チーズ…40g
トマトケチャップ…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
とりひき肉…250g
キャベツ…300g
ごぼう…3/4本
おろししょうが…1/2かけ分
片栗粉…大さじ1
水…4カップ
ポン酢じょうゆ、ゆずこしょう…各適量
酒、塩
【汁もの】
かまぼこ…1/2本
きゅうり…1本
なす…1個
塩…少々
白すりごま…大さじ1/2
砂糖、しょうゆ、水…各小さじ1/2
【副菜】
なす…2個
ピザ用チーズ…40g
トマトケチャップ…大さじ1
- 材料（２人分）
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- とりひき肉…250g
- キャベツ…300g
- ごぼう…3/4本
- おろししょうが…1/2かけ分
- 片栗粉…大さじ1
- 水…4カップ
- ポン酢じょうゆ、ゆずこしょう…各適量
- 酒、塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かまぼこ…1/2本
- きゅうり…1本
- なす…1個
- 塩…少々
- 白すりごま…大さじ1/2
- 砂糖、しょうゆ、水…各小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- なす…2個
- ピザ用チーズ…40g
- トマトケチャップ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
市瀬悦子さんの献立
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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