「ほっけのハーブ焼き」の献立

  • 主菜 ほっけのハーブ焼き
  • 副菜 まいたけの温マリネ
  • 汁もの じゃがいものミルクみそスープ

ほっけを焼き始めたら、マリネを作りましょう。ほっけを返して再び焼き始めたら、スープに着手を。具を煮る間に主菜を完成させて。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ほっけのハーブ焼き

ほっけの干もの…大1枚(約260g)

ベビーリーフ…1パック(約40g)

バジル(ドライ)…小さじ1/2

オリーブ油…小さじ1/2

塩…少々

副菜まいたけの温マリネ

まいたけ…1パック(約100g)

にんにく…1片弱

オリーブ油、酢…各大さじ1

砂糖、塩…各小さじ1/4

こしょう…少々

汁ものじゃがいものミルクみそスープ

ベーコン…2枚

じゃがいも…1個

牛乳…1カップ

オリーブ油…小さじ1

水…3/4カップ

洋風スープの素(顆粒)…小さじ1

みそ…大さじ1

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■「ほっけのハーブ焼き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ほっけのハーブ焼き
 ほっけの干もの…大1枚(約260g)
 ベビーリーフ…1パック(約40g)
 バジル(ドライ)…小さじ1/2
 オリーブ油…小さじ1/2
 塩…少々

【副菜】まいたけの温マリネ
 まいたけ…1パック(約100g)
 にんにく…1片弱
 オリーブ油、酢…各大さじ1
 砂糖、塩…各小さじ1/4
 こしょう…少々

【汁もの】じゃがいものミルクみそスープ
 ベーコン…2枚
 じゃがいも…1個
 牛乳…1カップ
 オリーブ油…小さじ1
 水…3/4カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 みそ…大さじ1

ほっけのハーブ焼き
材料 (2人分)
  • ほっけの干もの…大1枚(約260g)
  • オリーブ油…小さじ1/2
  • ベビーリーフ…1パック(約40g)
  • 塩…少々
  • バジル(ドライ)…小さじ1/2

    ほっけのハーブ焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
まいたけの温マリネ
材料 (2人分)
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 砂糖、塩…各小さじ1/4
  • にんにく…1片弱
  • こしょう…少々
  • オリーブ油、酢…各大さじ1

    まいたけの温マリネの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
じゃがいものミルクみそスープ
材料 (2人分)
  • ベーコン…2枚
  • 水…3/4カップ
  • じゃがいも…1個
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 牛乳…1カップ
  • みそ…大さじ1
  • オリーブ油…小さじ1

    じゃがいものミルクみそスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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