レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「ほっけのハーブ焼き」の献立

主菜 ほっけのハーブ焼き
副菜 まいたけの温マリネ
汁もの じゃがいものミルクみそスープ

ほっけを焼き始めたら、マリネを作りましょう。ほっけを返して再び焼き始めたら、スープに着手を。具を煮る間に主菜を完成させて。

献立の材料（2人分）

主菜 ほっけのハーブ焼き
  • ほっけの干もの 大1枚(約260g)
  • ベビーリーフ 1パック(約40g)
  • バジル(ドライ) 小さじ1/2
  • オリーブ油 小さじ1/2
  • 塩 少々
副菜 まいたけの温マリネ
  • まいたけ 1パック(約100g)
  • にんにく 1片弱
  • オリーブ油、酢 各大さじ1
  • 砂糖、塩 各小さじ1/4
  • こしょう 少々
汁もの じゃがいものミルクみそスープ
主菜 副菜 汁もの
ほっけのハーブ焼き
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

ほっけのハーブ焼きの作り方

  • 1 ほっけの干ものは縦半分に切ってから、半分に切り、身側にバジル(ドライ)をふる。魚焼きグリルを中火で熱し、ほっけを皮を下にして並べ入れ、約4分焼く。上下を返してさらに約3分焼く。
  • 2 器に盛ってベビーリーフを添え、ベビーリーフにオリーブ油小さじ1/2、塩少々をふりかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

つくねの献立ランキング

つくねの献立ランキングをもっと見る

豚ひき肉を使った献立

豚ひき肉の献立をもっと見る

上島亜紀さんの献立

上島亜紀

上島亜紀

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

上島亜紀さんのレシピをもっと見る

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

食材をもっと見る

定番メニュー

豚しゃぶ・冷しゃぶ ロールキャベツ・ロール白菜 味噌汁 焼きなす 中華丼 豚の生姜焼き オムライス（プレーン、アレンジ） フレンチトースト

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36667品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 9月号

夏の疲れ解消ごはん

今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 9月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に「かさ増しマジックレシピ」と「トマトのおかずBOOK」の2冊もついて大充実！
セブンネットショッピング＆セブン-イレブン限定版では、【ポケットがふんわりかわいい パンどろぼう「まずい」バッグ】の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細