「豚こまのマヨしょうが焼き」の献立

豚肉に下味をつけてからスープを作ります。肉を炒めて野菜にのせたら完成。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまのマヨしょうが焼き
  • 豚こま切れ肉…300g
  • 黄パプリカ…1/4個
  • ベビーリーフ…1袋(約50g)
  • おろししょうが…1 1/3かけ分
  • おろしにんにく…少々
  • 砂糖…大さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • みりん…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
汁もの もやしとハムの中華風スープ
  • もやし…50g
  • ロースハム…2枚
  • 緑豆はるさめ…10g
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/4
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • ごま油…小さじ1/2
■「豚こまのマヨしょうが焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…300g
 黄パプリカ…1/4個
 ベビーリーフ…1袋(約50g)
 おろししょうが…1 1/3かけ分
 おろしにんにく…少々
 砂糖…大さじ1/2
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 みりん…大さじ1
 マヨネーズ…大さじ1

【汁もの】
 もやし…50g
 ロースハム…2枚
 緑豆はるさめ…10g
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/4
 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
 こしょう…少々
 ごま油…小さじ1/2

豚こまのマヨしょうが焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…300g
  • 黄パプリカ…1/4個
  • ベビーリーフ…1袋(約50g)
  • おろししょうが…1 1/3かけ分
  • おろしにんにく…少々
  • 砂糖…大さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • みりん…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしとハムの中華風スープ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…50g
  • ロースハム…2枚
  • 緑豆はるさめ…10g
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/4
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • ごま油…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34456品をご紹介!