「ガーリックシュリンプライス」の献立
まずサラダを作り、次にメインを。週末らしく、おかずにも、ワインのお供にもなる組み合わせ。
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■「ガーリックシュリンプライス」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
えび…10尾
バター…10g
ベビーリーフ…1パック
おろしにんにく…1/2片分
にんにくのみじん切り…１ 1/2片分
レモン…2/3個
温かいご飯…適量
白ワイン(または酒)…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ1
小麦粉…小さじ1
こしょう…少々
塩
【副菜】
牛乳…大さじ1/2
スナップえんどう…50g
アボカド…1個
おろしにんにく…1/4片分
マヨネーズ…大さじ1
塩、こしょう、砂糖…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
えび…10尾
バター…10g
ベビーリーフ…1パック
おろしにんにく…1/2片分
にんにくのみじん切り…１ 1/2片分
レモン…2/3個
温かいご飯…適量
白ワイン(または酒)…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ1
小麦粉…小さじ1
こしょう…少々
塩
【副菜】
牛乳…大さじ1/2
スナップえんどう…50g
アボカド…1個
おろしにんにく…1/4片分
マヨネーズ…大さじ1
塩、こしょう、砂糖…各少々
- 材料（２人分）
-
- えび…10尾
- バター…10g
- ベビーリーフ…1パック
- おろしにんにく…1/2片分
- にんにくのみじん切り…１ 1/2片分
- レモン…2/3個
- 温かいご飯…適量
- 白ワイン(または酒)…小さじ2
- 砂糖…小さじ1/2
- オリーブ油…大さじ1
- 小麦粉…小さじ1
- こしょう…少々
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 牛乳…大さじ1/2
- スナップえんどう…50g
- アボカド…1個
- おろしにんにく…1/4片分
- マヨネーズ…大さじ1
- 塩、こしょう、砂糖…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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