「あさりと白菜のはるさめ煮込み」の献立

  • 「あさりと白菜のはるさめ煮込み」の献立

鍋にナムル用の湯を沸かし始め、2品の下ごしらえをスタート。あとは、ナムル、主菜の順に仕上げましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜あさりと白菜のはるさめ煮込み

豚バラ薄切り肉…150g

あさり(砂抜き)…1パック(約200g)

はるさめ…40g

白菜…400g

酒…大さじ2

オイスターソース…大さじ1 1/2

水…3/4カップ

こしょう…少々

副菜大根とブロッコリーのナムル

大根…230g

ブロッコリー…1/2個

おろしにんにく…小さじ1/2

しょうゆ…小さじ1

ごま油…大さじ1/2

塩…小さじ1/4

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■「あさりと白菜のはるさめ煮込み」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】あさりと白菜のはるさめ煮込み
 豚バラ薄切り肉…150g
 あさり(砂抜き)…1パック(約200g)
 はるさめ…40g
 白菜…400g
 酒…大さじ2
 オイスターソース…大さじ1 1/2
 水…3/4カップ
 こしょう…少々

【副菜】大根とブロッコリーのナムル
 大根…230g
 ブロッコリー…1/2個
 おろしにんにく…小さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1
 ごま油…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4

あさりと白菜のはるさめ煮込み
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 酒…大さじ2
  • あさり(砂抜き)…1パック(約200g)
  • オイスターソース…大さじ1 1/2
  • はるさめ…40g
  • 水…3/4カップ
  • 白菜…400g
  • こしょう…少々

    あさりと白菜のはるさめ煮込みの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
大根とブロッコリーのナムル
材料 (2人分)
  • 大根…230g
  • しょうゆ…小さじ1
  • ブロッコリー…1/2個
  • ごま油…大さじ1/2
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4

    大根とブロッコリーのナムルの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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