「豚肉とピーマンのチャンプルー」の献立

チーズあえの野菜をレンジに入れたら、残り2品の下ごしらえを。あとは、チーズあえ、おすまし、チャンプルーの順に完成させて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とピーマンのチャンプルー
  • 豚こま切れ肉…120g
  • 卵…2個
  • もめん豆腐…小1丁(約150g)
  • ピーマン…4個
  • 削りがつお…1袋(約4g)
  • 酒、サラダ油…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
副菜 にんじゃがのチーズあえ
  • じゃがいも…1個
  • にんじん…1/2本
  • 水…大さじ1
  • 粉チーズ…大さじ2
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
汁もの トマトとおぼろ昆布のおすまし
  • トマト…1個
  • おぼろ昆布…5g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/4
■「豚肉とピーマンのチャンプルー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…120g
 卵…2個
 もめん豆腐…小1丁(約150g)
 ピーマン…4個
 削りがつお…1袋(約4g)
 酒、サラダ油…各大さじ1
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

【副菜】
 じゃがいも…1個
 にんじん…1/2本
 水…大さじ1
 粉チーズ…大さじ2
 オリーブ油…大さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

【汁もの】
 トマト…1個
 おぼろ昆布…5g
 だし汁…1 1/2カップ
 塩…小さじ1/4

豚肉とピーマンのチャンプルー
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…120g
  • 卵…2個
  • もめん豆腐…小1丁(約150g)
  • ピーマン…4個
  • 削りがつお…1袋(約4g)
  • 酒、サラダ油…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじゃがのチーズあえ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個
  • にんじん…1/2本
  • 水…大さじ1
  • 粉チーズ…大さじ2
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトとおぼろ昆布のおすまし
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1個
  • おぼろ昆布…5g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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