「牛肉とキャベツのウスター炒め」の献立

ブロッコリーをレンチンし、スープとメインの材料を切って。サラダ、スープを仕上げたら、最後にメインをささっと炒めます。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉とキャベツのウスター炒め
  • 牛切り落とし肉…200g
  • キャベツ…250g
  • エリンギ…1本(約50g)
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • ウスターソース…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • サラダ油
副菜 ブロッコリーのチーズサラダ
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…大さじ1
  • チーズドレッシング
  •  ・粉チーズ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
汁もの 玉ねぎ入りコーンスープ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • クリームコーン缶…1缶(約180g)
  • バター…10g
  • 牛乳…1カップ
  • 塩…小さじ1/4
■「牛肉とキャベツのウスター炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 牛切り落とし肉…200g
 キャベツ…250g
 エリンギ…1本(約50g)
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 ウスターソース…大さじ2
 しょうゆ…大さじ1/2
 粗びき黒こしょう…少々
 サラダ油

【副菜】
 ブロッコリー…1/2個
 水…大さじ1
 チーズドレッシング
  ・粉チーズ、オリーブ油…各大さじ1
  ・酢…大さじ1/2
  ・塩…少々

【汁もの】
 玉ねぎ…1/4個
 クリームコーン缶…1缶(約180g)
 バター…10g
 牛乳…1カップ
 塩…小さじ1/4

牛肉とキャベツのウスター炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • キャベツ…250g
  • エリンギ…1本(約50g)
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • ウスターソース…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • サラダ油

ブロッコリーのチーズサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…大さじ1
  • チーズドレッシング
  •  ・粉チーズ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・塩…少々

玉ねぎ入りコーンスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • クリームコーン缶…1缶(約180g)
  • バター…10g
  • 牛乳…1カップ
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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