「とり手羽中とかぶのカレーじょうゆ炒め」の献立

まずはマリネを作って。続けてメインを蒸し焼きにしながら、スープに着手を。煮る間にメインを仕上げ、スープに戻って。

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  • 砂原文

献立の材料(2人分)

主菜 とり手羽中とかぶのカレーじょうゆ炒め
  • とり手羽中(半割りにしたもの)…12本
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・ カレー粉…小さじ1
副菜 ブロッコリーとミックスビーンズのマリネ
  • ブロッコリー…1/2個
  • ミックスビーンズ…50g
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粒マスタード、酢…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁もの かぼちゃのミルクスープ
  • かぼちゃ…150g
  • 万能ねぎ…1/4束
  • 牛乳…1カップ
  • 水…1カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
■「とり手羽中とかぶのカレーじょうゆ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とり手羽中(半割りにしたもの)…12本
 かぶ…2個
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 サラダ油…大さじ1/2
 合わせ調味料
  ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
  ・ カレー粉…小さじ1

【副菜】
 ブロッコリー…1/2個
 ミックスビーンズ…50g
 オリーブ油…大さじ1
 粒マスタード、酢…各小さじ1
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

【汁もの】
 かぼちゃ…150g
 万能ねぎ…1/4束
 牛乳…1カップ
 水…1カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

とり手羽中とかぶのカレーじょうゆ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽中(半割りにしたもの)…12本
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・ カレー粉…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーとミックスビーンズのマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • ミックスビーンズ…50g
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粒マスタード、酢…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃのミルクスープ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…150g
  • 万能ねぎ…1/4束
  • 牛乳…1カップ
  • 水…1カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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