「めかじきと小松菜のうま塩炒め」の献立
もやしをレンジ加熱する間に、長いものサブおかずを作って。続けてマヨがけを完成させ、最後にメインを。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 めかじきと小松菜のうま塩炒め
-
- めかじき…2切れ
- 小松菜…1わ
- 玉ねぎ…1/2個
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- ごま油
- 合わせ調味料
- ・酒…大さじ1
- ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2
- ・塩…小さじ1/4
- ・こしょう…少々
- ・水…大さじ3
- 副菜 もやしのみそマヨがけ
-
- もやし…1袋
- たれ
- ・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
- ・みそ…大さじ1/2
- 副菜 たたき長いもの青のりじょうゆ
-
- 長いも…200g
- 青のり…少々
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・練りがらし…小さじ1/4
■「めかじきと小松菜のうま塩炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
めかじき…2切れ
小松菜…1わ
玉ねぎ…1/2個
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ごま油
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・水…大さじ3
【副菜】None
もやし…1袋
たれ
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・みそ…大さじ1/2
【副菜】None
長いも…200g
青のり…少々
合わせ調味料
・しょうゆ…小さじ1
・練りがらし…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
めかじき…2切れ
小松菜…1わ
玉ねぎ…1/2個
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ごま油
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・水…大さじ3
【副菜】None
もやし…1袋
たれ
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・みそ…大さじ1/2
【副菜】None
長いも…200g
青のり…少々
合わせ調味料
・しょうゆ…小さじ1
・練りがらし…小さじ1/4
- 材料（２人分）
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- めかじき…2切れ
- 小松菜…1わ
- 玉ねぎ…1/2個
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- ごま油
- 合わせ調味料
- ・酒…大さじ1
- ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2
- ・塩…小さじ1/4
- ・こしょう…少々
- ・水…大さじ3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- もやし…1袋
- たれ
- ・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
- ・みそ…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…200g
- 青のり…少々
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・練りがらし…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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