「ねぎたっぷりとりの照り煮」の献立

あえものをレンジにかけ、照り煮に着手。蒸し煮にする間にあえもの、冷ややっこを仕上げます。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 ねぎたっぷりとりの照り煮
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
  • しょうゆ…大さじ2
  • みりん…大さじ1 1/2
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
副菜 トマト冷ややっこ
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • トマト…大1個(約200g)
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1
副菜 キャベツの桜えびあえ
  • 桜えび…3g
  • キャベツ…200g
  • ナンプラー…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
■「ねぎたっぷりとりの照り煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
 しょうゆ…大さじ2
 みりん…大さじ1 1/2
 おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)

【副菜】
 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
 トマト…大1個(約200g)
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ごま油…小さじ1

【副菜】
 桜えび…3g
 キャベツ…200g
 ナンプラー…大さじ1/2
 ごま油…小さじ1

ねぎたっぷりとりの照り煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
  • しょうゆ…大さじ2
  • みりん…大さじ1 1/2
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマト冷ややっこ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • トマト…大1個(約200g)
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツの桜えびあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…3g
  • キャベツ…200g
  • ナンプラー…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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