「なすトマソースのチーズハンバーグ」の献立

スープからスタート。煮始めたら、メインを作って完成させてから、スープに牛乳を加えて仕上げましょう

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 なすトマソースのチーズハンバーグ
  • 合いびき肉…300g
  • ピザ用チーズ…40g
  • トマト…1個(約150g)
  • なす…2個(約160g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう
汁もの 具だくさんミルクスープ
  • 牛乳…1カップ
  • 白菜…100g(外側の部分)
  • さつまいも…1/3本(約100g)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • 水…1カップ
■「なすトマソースのチーズハンバーグ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 合いびき肉…300g
 ピザ用チーズ…40g
 トマト…1個(約150g)
 なす…2個(約160g)
 オリーブ油…大さじ1
 塩、粗びき黒こしょう

【汁もの】None
 牛乳…1カップ
 白菜…100g(外側の部分)
 さつまいも…1/3本(約100g)
 しめじ…1/2パック(約50g)
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々
 水…1カップ

なすトマソースのチーズハンバーグ
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…300g
  • ピザ用チーズ…40g
  • トマト…1個(約150g)
  • なす…2個(約160g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

具だくさんミルクスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 牛乳…1カップ
  • 白菜…100g(外側の部分)
  • さつまいも…1/3本(約100g)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • 水…1カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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