「さば缶パエリャ」の献立

パエリャの下ごしらえがすんだら卵をゆで始めて。パエリャに戻り、弱火で煮る間にサラダを仕上げます。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 さば缶パエリャ
  • さば水煮缶…1缶(約190g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • さやいんげん…20g
  • 米…1カップ(200ml)
  • にんにく…1片
  • 酒…大さじ2
  • オリーブ油、カレー粉…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/2
副菜 アボカドのタルタルサラダ
  • 卵…2個
  • アボカド…1個
  • ミックスビーンズ…70g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ウスターソース…小さじ1/2
  • 塩、こしょう、砂糖…各少々
■「さば缶パエリャ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 さば水煮缶…1缶(約190g)
 赤パプリカ…1/2個
 さやいんげん…20g
 米…1カップ(200ml)
 にんにく…1片
 酒…大さじ2
 オリーブ油、カレー粉…各小さじ1
 塩…小さじ1/2

【副菜】None
 卵…2個
 アボカド…1個
 ミックスビーンズ…70g
 マヨネーズ…大さじ1
 ウスターソース…小さじ1/2
 塩、こしょう、砂糖…各少々

さば缶パエリャ
の作り方

材料(2人分)
  • さば水煮缶…1缶(約190g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • さやいんげん…20g
  • 米…1カップ(200ml)
  • にんにく…1片
  • 酒…大さじ2
  • オリーブ油、カレー粉…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

アボカドのタルタルサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • アボカド…1個
  • ミックスビーンズ…70g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ウスターソース…小さじ1/2
  • 塩、こしょう、砂糖…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
舘野鏡子
舘野鏡子
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」(学研)、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。

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