「さば缶と小松菜のカレー炒め」の献立

サラダの野菜とマカロニをゆで、粗熱をとる間にカレー炒めを作ります。最後にサラダをあえて食卓へ。

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 さば缶と小松菜のカレー炒め
  • さば水煮缶…1缶(約200g)
  • 小松菜…1/2わ(約100g)
  • トマト…1個(約150g)
  • 温かいご飯…300g
  • しょうゆ、サラダ油、カレー粉…各大さじ1/2
副菜 パプリカとごぼうのマカロニサラダ
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ごぼう…1/4本(約40g)
  • マカロニ(早ゆでタイプ)…50g
  • 酢…大さじ1/2
  • こしょう…少々
  • マヨネーズ…大さじ2
■「さば缶と小松菜のカレー炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 さば水煮缶…1缶(約200g)
 小松菜…1/2わ(約100g)
 トマト…1個(約150g)
 温かいご飯…300g
 しょうゆ、サラダ油、カレー粉…各大さじ1/2

【副菜】None
 赤パプリカ…1/2個
 ごぼう…1/4本(約40g)
 マカロニ(早ゆでタイプ)…50g
 酢…大さじ1/2
 こしょう…少々
 マヨネーズ…大さじ2
 塩

さば缶と小松菜のカレー炒め
の作り方

材料(2人分)
  • さば水煮缶…1缶(約200g)
  • 小松菜…1/2わ(約100g)
  • トマト…1個(約150g)
  • 温かいご飯…300g
  • しょうゆ、サラダ油、カレー粉…各大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パプリカとごぼうのマカロニサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ごぼう…1/4本(約40g)
  • マカロニ(早ゆでタイプ)…50g
  • 酢…大さじ1/2
  • こしょう…少々
  • マヨネーズ…大さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。

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