「フライパンすき焼き」の献立

マリネ、すき焼きの順に下ごしらえをします。マリネを仕上げたら、すき焼きを調理して。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 フライパンすき焼き
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 卵…2個
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • にら…3/4わ(約75g)
  • しょうゆ…大さじ2と1/2
  • みりん、酒…各大さじ2
  • 砂糖…大さじ1
  • だし汁…1カップ
副菜 長いもとセロリのマリネ
  • ミックスビーンズ…50g
  • セロリ…下2/3本(約100g)
  • 長いも…150g
  • 酢、オリーブ油…各大さじ3
  • 砂糖…小さじ1
■「フライパンすき焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 牛切り落とし肉…200g
 卵…2個
 新玉ねぎ…1/2個
 にら…3/4わ(約75g)
 しょうゆ…大さじ2と1/2
 みりん、酒…各大さじ2
 砂糖…大さじ1
 だし汁…1カップ

【副菜】None
 ミックスビーンズ…50g
 セロリ…下2/3本(約100g)
 長いも…150g
 酢、オリーブ油…各大さじ3
 砂糖…小さじ1
 塩

フライパンすき焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 卵…2個
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • にら…3/4わ(約75g)
  • しょうゆ…大さじ2と1/2
  • みりん、酒…各大さじ2
  • 砂糖…大さじ1
  • だし汁…1カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いもとセロリのマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • ミックスビーンズ…50g
  • セロリ…下2/3本(約100g)
  • 長いも…150g
  • 酢、オリーブ油…各大さじ3
  • 砂糖…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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