レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「春菊バターライス」の献立

「春菊バターライス」の献立

メインの豚肉を焼く間に、バターライスを作ります。続けてスープに着手して煮始めたら、メインに戻って。

献立の材料（2人分）

主食 春菊バターライス
副菜 豚肉のきのこクリームソース
汁もの じゃがいもとミニトマトのコンソメスープ
  • じゃがいも 1個(約150g)
  • ミニトマト 6個
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 好みで粗びき黒こしょう
主食 副菜 汁もの
春菊バターライス
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

春菊バターライスの作り方

  • 1 春菊は葉を摘み、葉は粗みじん切りにして茎は薄い小口切りにする。耐熱ボウルに茎、葉の順に重ね入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンし、水けをよくきる。
  • 2 温かいご飯に１、バター10gを加え、混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

大根の煮物の献立ランキング

大根の煮物の献立ランキングをもっと見る

鮭を使った献立

鮭の献立をもっと見る

関岡弘美さんの献立

関岡弘美

関岡弘美

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定　豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。

関岡弘美さんのレシピをもっと見る

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

しらす干し しめじ じゃがいも かぼちゃ 柿 りんご さつまいも ししゃも

食材をもっと見る

定番メニュー

サンドイッチ オムライス（プレーン、アレンジ） 豚の生姜焼き オニオンスープ 味噌汁 焼きなす クリームシチュー 麻婆豆腐

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36756品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細