ビタミンたっぷり! 豚こま、切り落とし肉を使った献立まとめ

「こま切れ」や「切り落とし」は豚肉の色々な部位が集まっており、炒め物にぴったり♪ 豚肉に多く含まれるビタミンB1は疲労回復に効果的なので、夏のエネルギーチャージにぜひ取り入れてみては?

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「豚と夏野菜のピリ辛漬け」の太らない献立

副菜
トマトのごまマヨソース
または
オクラのしょうがあえ
汁物
みょうがととろろ昆布のすまし汁
または
とろろねぎのみそ汁
558-567kcal(ごはん込み)

「豚肉の韓国風オムレツ」の太らない献立

副菜
セロリのカレーピクルス
または
ブロッコリーのしょうがナムル
汁物
なめこのスープ
または
にらとえのきの中華スープ
608-635kcal(ごはん込み)

「豚と長いもの梅炒め」の太らない献立

副菜
アボカドとかにかまのわさびあえ
または
にら納豆
汁物
みょうがとしいたけのすまし汁
または
焼きなすのみそ汁
588-666kcal(ごはん込み)

「ケチャップステーキ風」の太らない献立

副菜
クレソンのおろしあえ
または
いんげんのハニーマスタードあえ
汁物
しめじと長いものスープ
または
玉ねぎのかんたんスープ
588-620kcal(ごはん込み)

「豚こまのおろし玉ねぎ漬け焼き」の太らない献立

副菜
キャベツの梅おかか漬け
または
ゆでなすの七味マヨネーズあえ
汁物
わかめと桜えびのスープ
または
とろとろすまし汁
616-654kcal(ごはん込み)

「なすと豚肉のごまみそ炒め」の太らない献立

副菜
キムチとしらたきのあえもの
または
えのきの梅ザーサイあえ
汁物
えびとオクラのスープ
または
モロヘイヤのかき玉スープ
578-610kcal(ごはん込み)

「豚肉とコーンの炊き込みご飯」の太らない献立

副菜
ししとうがらしと油揚げの甘辛炒め
または
たたききゅうりのたらこマヨあえ
汁物
トマトの和風冷製スープ
または
梅汁
570-654kcal

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8月8日更新

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