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「ぶりと水菜のさっと煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ぶりと水菜のさっと煮

  • 副菜

    春菊とにんじんの白あえ
    なすのツナみそ焼き

  • 汁もの

    ザーサイとトマトのピリ辛スープ
    はんペんスープ

  • 主菜

    ぶりと水菜のさっと煮

    303kcal

合計

521kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 ぶりと水菜のさっと煮
  • ぶり ２切れ
  • 水菜 1/2わ
  • しょうがの薄切り ４〜５枚
  • 昆布 ５cm
  • 煮汁(酒、みりん、しょうゆ各大さじ１、砂糖小さじ1/2、水1/2カップ)
主菜 副菜 汁もの
ぶりと水菜のさっと煮
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ぶりと水菜のさっと煮の作り方

  • 1 水菜は５〜６cm長さに、昆布は１cm幅に、ぶりは半分に切る。
  • 2 鍋に煮汁の材料と昆布を入れて煮立て、ぶりとしょうがを入れる。再び煮立ったらアクを除いて落としぶたをし、４〜５分煮てぶりに火を通す。
  • 3 水菜を加えてひと煮立ちさせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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