「サーモンのロール白菜」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
サーモンのロール白菜の作り方
- 1 白菜は熱湯で５分ほどゆで、ざるに上げてさます。鮭は皮を除いて１切れを３つに切り、やや強めに塩をふり、10分ほどおいて水けをふく。ベーコンは縦半分に切る。
- 2 白菜を広げて軽く塩をふり、鮭をのせてくるくると包む。ベーコンを巻きつけてようじでとめ、耐熱容器に並べる。ブイヨンを注ぎ、アルミホイルをかぶせる。
-
3
200℃に予熱したオーブンに２を入れ、10分蒸し焼きにし、ホイルを取って粉チーズをふり、さらに５分焼く。スープとともに皿に取って食べる。好みで粒マスタード(分量外)を添えても。
●調理時間に蒸し焼きの時間は含まない
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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